出發京都前,當然是充份做足"吃"的功課,位於京都車站內的拉麵小路,是眾多部落客都會前往介紹的地方,
由於抵達京都時,已經晚上六、七點之後的事情,再加上坐巴士到西本願寺前,要找尋在京都的落腳處,
也同樣的花費一些時間,林林總總整理好之後,也到晚上八點多,第一個想到的就是吃拉麵,也只想吃拉麵。
於是乎,就回到京都車站上11樓的拉麵小路,品嚐到京都時,都會吃的拉麵-寶屋拉麵< 宝屋ラーメン>。
拉麵店既有的擺飾,就是在外面的食券自動販賣機,先購買食券,不懂日文者,販賣機有提供圖片可供參考,
如果店內坐滿時,則在外面排隊等待,店內招待人員,會先確認客人是否有先購買食券,再確認同行人數。
一坐定之後,桌面上就會擺有麥茶,有些店家給的是冰水,只需要把食券放置在桌上,靜靜等待拉麵的到來。
桌上的調味料可自行添加,現在才發現,寶屋用的辛香料是『一休堂』,由左至右是白胡椒、黑胡椒、七味粉。
因為只有一個人,座位放安排在吧台前,所以趁著拉麵還未端上來之前,有點不好意思的拍照,
實在是只有我一個人拿著相機在拍照,別桌的客人都很安靜的在吃著麵。
店家有出新的菜色,就會做成小紙板來打廣告, 出町の玉子かけご飯<出町的生雞蛋拌飯>380円
拉麵登場。宝ラーメン650円。採用豚骨湯頭,搭配我愛的細麵,相對於其它家的湯頭,寶屋的鹹度算是中等。
待在京都的11天時間,就造訪過二次宝屋,第二次點的則是特選的宝ラーメン780円。
只可惜原先在京都車站的寶屋拉麵,現今已經撤店,想要再次品嚐者,就需要到寶屋先斗町店<三条駅>。
後記:品嚐拉麵後,亂晃之下,其實是走到有點迷路;在京都車站的南北通路走至八条通口的方向,
有間小舖專賣抹茶的專賣店,所販賣的冰抹茶飲品,超好喝的,在最後一天回台灣時,還抽空再去買二杯來喝。
--------"---------------------------------------"------------------------------"-------------------
『京都拉麵小路 ラーメンこうじ』 營業時間:11時~22時
宝屋先斗町店 京都府京都市中京区木屋町通三条下る石屋町122-5 075-222-2778