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為了辦護照特地跑一趟台北,因為前一天已經去過麵屋緣,雖然可以再吃也沒有關係,
但想到還有一家是跟麵屋緣類似的店,就是麵屋輝,也是挺多部落客推薦的店家,
雖然店位於巷弄內,但交通也方便,位置不算難找。
星期一中午約12點初到店,店內座位不算多,有單桌也有吧台桌,大約8成滿的來客數;開放式的廚房,
坐在吧台的位子,可以很清楚的看到料理的過程,連廚師講話都一清二楚,就知道有多近了。
平日週一至週五有午間限定的A、B套餐可供選擇。這次選擇A套餐。
麵屋輝的沾麵挺有名氣。
吧檯座位緊臨廚房
先送上熱茶。套餐附的小菜。有涼拌小黃瓜和海拌豆芽菠菜可二擇一。
午間限定套餐的炸雞塊。現炸的,挺鮮嫩多汁。
拉麵所使用的都是細麵,沾麵用的則是粗麵。
叉燒的份量也很足夠的..........肥。湯頭濃郁,但嚐到最後偏鹹,個人還是比較喜愛麵屋緣的湯頭。
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麵屋輝 台北市松江路77巷14號 (02)2504-1800 週一~週日 11:30~14:30 17:30~21:30
大眾交通:台北捷運(蘆洲線) 松江南京站4號出口 直走5分鐘左右 就可看見77巷。
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