吃完一風堂拉麵後,嘴巴內還是殘留著有些鹹鹹的味覺,就想用茶和甜點來沖淡均衡一下,
剛好smith&hsu 跟一風堂的位置都在附近,只需要過馬路走不到三分鐘就可以抵達,
剛好又遇到平常日不用預約,上至二樓的內用座位,可以隨意挑選沒有人座的位子,
服務生照慣例又端著一盤茶葉,來做為選擇茶時,試聞香氣之用。
而這次店家還招待一小杯No.10 蘋果肉桂紅茶。或許是因為茶 已經變冷 所以風味和香氣感覺都不是很足夠。
*smith&hsu 在英國,在獨特陳香的錫蘭紅茶中加入塊狀蘋果乾的傳統,早已流傳了數百年。
在此款風味茶中,我們添加了一項大家熟知的香料-來自氣候溼熱的斯里蘭卡的肉桂。
此款茶天然果香味濃,香甜中散發出來自天然肉桂精油的絲縷辛香以及木香,
是一款溫和中飄散著令人感到開心愉悅卻又難以抗拒的香氣的茶款。
原先要挑的蛋糕,因為不是這家店的強項,也只有單單五種可以選擇,所以就放棄,
還是點英式酥餅午茶組,因為店內有每人低消130元,所以我們就點了兩組。
南京東路店不同於天母店的裝潢風可,就是在二樓是一整面的書牆,很適合在這邊用點心、看書或閒聊。
No.43伯爵夫人紅茶。感覺這間泡的伯爵茶的味道 淡很多。
*smith&hsu 的伯爵夫人紅茶由極佳的錫蘭紅茶,與從義大利檸檬佛手柑所提鍊出之天然精油所混合而成,
極具香味,有著精緻口感,是蘊含著兩百年英國傳統飲茶文化的經典茶款。
我們更商請調配師選用印度與錫蘭的紅茶,調配出最適合的基底,藉以中和了濃郁卻迷人的佛手柑香氣。
再加上一點點的糖與牛奶 (不要用糖漿),就是一杯道地的英式茶!
No.3錫蘭烏瓦BOP紅茶。
*smith&hsu 此款錫蘭烏瓦BOP高山茶生長於斯里蘭卡東部著名的烏瓦區,海拔高度介於2000~4000英尺,
自然而然地成為一款罕見獨特的紅茶。在乾燥的季節 (八月) 收成,純淨的玫瑰香加上醇厚有勁的協調滋味。
而這次的酥餅果醬,也和上個月的有所不同,做了些許的調整,有草莓、蜂蜜、藍莓和檸檬奶黃醬,
我們選擇後面兩種,畢竟草莓和蜂蜜太普通了些;不過,還是覺得搭配上酸度夠的果醬,才比較好吃。
藍莓果醬&英國德文郡clotted cream。酸度不太夠
檸檬奶黃醬&英國德文郡clotted cream。這果醬還挺受觀迎的。
還是真的不能在吃飽飯後,馬上就來享用酥餅,這樣好像比較沒辦法好好品嚐這美好的滋味。
smith&hsu 南京東路店
台北市南京東路1段21號1 & 2F (捷運中山站4號出口直行)
No. 21, Section 1, Nan Jing East Road, Taipei
Tel: +886 2 2562 5565
營業時間: AM 10:00 - PM 10:30
座位數為54,平日沒有開放訂位,請直接到門市現場,也沒有用餐時間的限制;但假日須預約,且有2小時的用餐時間限制
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