有著每天上網搜尋美食的朋友,這也是另外的一種幸福,無需傷神,還有各種餐廳可供選擇,
采采食茶,是夏姿集團旗下的附屬產業,以各種茶葉為主軸,發展而成的茶概念店。
想以發展出同於英國、法國茶、和日本茶道般的對等的品牌,
在孕釀七百多天後,取名為『采采』源自於詩經食茶文化的日子。
以前在電視上看過報導,而知名的美女主播候佩岑就是選用這家的喜餅;
我們這次是選擇在大安店享用午餐,或許是接近農曆過年的前夕,
餐廳內我們是第二組客人,店內的安靜氣氛和路上的紛鬧有著天壤之別,
一進入店門,右手邊以整面白色櫃面裝飾茶葉,左手邊則以各式禮盒為擺飾,
而最引人注目的則是在用餐區,使用一整面普洱茶磚做為裝飾牆,
出門前還是不免俗的搜尋一下部落文的資訊,來當作參考用。
餐廳內提供的套餐從780、880元、980、1080元四種價位,
每一價位套餐主菜為二選一,茶品則是提供四選一的選擇,
而甜點部份,雖是已經配套好,無法選擇,但可以用高價位選擇低價位的甜點做更換。
原先想品嚐的780元套餐的椰香栗子南瓜蟹螯燉飯,
但因甜點而更換成,所以說甜點真的是女人另一個胃,
也幸好這個選擇是對的。首先是麵包搭配著橄欖油一起享用。
采采開胃小點 Amus bouche:左邊白碗內是焗烤牡犡 另一忘記是什麼了。
茶飲:顏色重的是欲言<北埔東方美人>WORD-WISH<Beipu Oriental Beauty>
顏色淡的是停雲<石棹金萱>CLOUDS ON A BREAK<Shihchao Jinshuan>
茶品部份,則是於前菜時就會送上,茶壺內已無茶葉,所以不會有浸泡到苦澀的問題,但同樣的也無法再回沖。
采采沙拉Cha Cha salad:煎魚搭配著烤蔬菜
采采湯品 Soup of today: 有些普通的竹笙湯
主菜:我點的是880+10% 的套餐~康門貝爾起司青衣豬排佐美國無子葡萄醬汁
Deep fried pork loin coated with green peas Camembert cheese and grape sauce
豬排講求的是全熟,雖熟透,但卻軟嫩不硬澀。
朋友的主菜:則是點980+10%的套餐 ~手工三星蔥海鮮餃佐天使紅蝦與芝麻菜
Chacha made spring onion with seafood dumpling Pen fried red shrimp and arugula
甜點:榛果巧克力摩卡杯 Mocha and hazelnut cream pot
很適合大人的苦甜巧克力,只可惜前面吃的太飽,以致於沒有辦法品嚐完,下次單獨來個下午茶,也不錯。
朋友的甜點:宇治金時栗子可麗餅 Crêpe with red bean, maroon and Japanese green tea custard
這道甜點稍嫌普通一些,且紅豆燉煮的偏甜些。
整個套餐吃下來,其實還挺有創意,而且份量對女生其實是剛剛好,
用餐環境也挺安靜舒適,又加上位於巷內,所以人車也相對的減少許多。
位於我們座位的後方有相對的兩組沙發,在天晴的午後的陽光灑落進來,
用著下午茶點,是一種享受,走到室外平台,是簡單的清水膜呈現,
在戶外就只擺上一盆大型植栽,簡單卻也顯得清爽,尤其是在午後經過陣雨的洗禮,
灰色石階還殘留著未乾的水漬,旁邊放著同樣的顏色的桌椅,有股安藤忠雄的建築風格。
采采食茶 CHA CHA THE』|大安概念店 營業時間:11:30~22:00
地址:台北市復興南路一段219巷23號 電話:02-8773-1818
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