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不論是何種版本的京都旅遊書，或者是旅行過京都的部落客們，
都必定會介紹前往，位於知恩院前的一澤信三郎帆布店，而我也不例外。
一澤帆布，原先由弟弟所經營的帆布行，因哥哥想奪回經營權，導致兄弟鬩牆，
由哥哥取得一澤帆布的名號，於是弟弟就帶領著工匠自行創立一澤信三郎，
其實京都人和觀光客都曉得， 一澤信三郎的帆布包，才是最正統。
就連染匠和服的婆婆都豎起大姆指，讚賞的說真有眼光，這真的才是正牌的呢。
原先預定的計劃，其實只是打算前往店內只參觀而已，不打算購買，
只因為信三郎帆布包，價格真的不便宜， 會多增添旅費的負擔。
在店內看著琳瑯滿目的帆布包，各種樣式，多種顏色，
全部都是相同的素材，簡簡單單的素面處理，沒有多餘的裝飾，
布包上也只有純粹縫製著店家的名稱而已，
純手工質感，使用不厚的布料，卻能呈現立體不垂墜的效果，
看著，摸著，也漸漸的愛不釋手，但每個最少從4千日圓起跳的價格，
真的有些令人難以取捨，多重考慮下，還是決定購買帶一個回家；
一個好的包包，真的能夠使用很久，直到您決定將它棄置於貯藏室。
說來真的有些慚愧，身為正港台南人的我，卻是透過別人的部落客才知道，
位於中正路上的永盛帆布行，去過無數次的中正路，從沒發現店家的存在，
也實在是台南擁有許多老店和好店，店面不明顯外，更多隱藏於巷弄內；
利用一次放連假機會回台南時，前往中正路的店家一探就竟，
店家所在的位置並不難找，外觀是以往舊跡的巴洛克式石牌，
在樑柱上可以看見歲月的沉澱，時間就這樣仔細的刻畫在牆面，
還懸掛著已經褪色的招牌，還可以看得見以前的鮮紅色字體，
進入開放十足的店門口，單單只有一玻璃展示櫃內放著幾只帆布包，
樣式不用多，全都是真材實料的手工代表作，這就足以等待半年以上，
展示李安大導演親自簽名的包包，不用多做廣告，就是最好的保證。
或許是下午時分，店內只有二個人，裡面放著草綠色的裁縫機和各色帆布料，
一進入店家，老闆就起身上前迎接客人，幸好並沒有因為名氣而對客人使性；
不得不自誇一下，這大概就是屬於台南人做生意的熱情吧。
帆布包上的色帶，有紅色、綠色、橘色和粉紅色多種，可以挑選，
但這次想要訂購的醫生包是熱門款式，加上帆布包的尺寸沒有現貨，
老闆告知現在訂購，需要等上一些日子，也沒有說上確切的時間，
就只見老闆在白紙寫上訂購的尺寸和數量，記上姓名、電話和地址，
還是在我要求重覆的確認下，老闆跟著覆誦一遍呢！
隨性不囉嗦的態度，奇怪的是也不會讓人產生不信賴的感覺。
就這樣一個月過去，認知上，覺得等上一個月的時間就夠久，
也想著或許因為訂單多，就這樣遺漏掉，也說不一定，
沒想到九月中旬時接到對方的來電，告知布包已經製作完成，
從訂購時的三月底，到出貨的九月中，也足足有五個月之久，
可想而知，訂單應接不暇外，製作一個布包的過程更是費工，
拿在手上的厚實感，仔細檢視各個細節，真的不愧是純手工，
縫線紮實不馬虎，更沒有一般常會出現的脫線問題，
更加慶幸的是，店家沒有因為訂單多，而手法也跟著粗糙。
愈來愈喜歡上「手工」的感覺，也許是機器製品充斥市面，
才會顯得更珍惜，那不見得就認同所有手作就是好貨，
也不見得就等於代表昂貴和限量，只是需要多花點時間，
要有多點的耐性，才會等到好東西。
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『永盛帆布行』 地址：700 台南市中正路12號 電話：06-2275125 可電話訂購
營業時間：09:30~21:30
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