제시카 JeSSica 。晴天正好。

就是因為看見部落客的介紹下，才知道台灣的蛋糕店有販賣抹茶捲，

而且又是熟悉的京都丸久小山園，2010年前往京都時，還專門去參觀過抹茶工場，

好懷念丸久小山園的抹茶製品，那時候真的想把整個shop的抹茶商品帶回來。

專門跑趟台北就是為了購買夢卡朵蛋糕，所販賣的的京都抹茶捲( 京都抹茶ロール)

使用京都宇治地區具有三百多年歷史的丸久小山園所出產的頂級抹茶粉製作，

佐以招牌鮮奶油、紅豆和黑糖麻糬，層層的滋味交疊。售價380元/條。

店員會在購買當日包裝上貼上日期，賞味期限為兩日。

購買後，店員會在蛋糕內部左右放置兩個保冷劑保冷，但離開冷藏不得超過兩個小時。

拆開外盒後，抹茶捲內部還會有一個塑膠包覆住，可以避免抹茶捲在冷藏時，造成水分風乾。

雖然打開後看起來不大，但重量約450g以上，重要的是有效期限是和購買日期後的兩天，沒有造假嫌疑。

品嚐過後，真的好好吃哦！

內容物的鮮奶油沒有想像中的多，很符合我們的需求，除了紅豆偏甜外，也很有抹茶的香味。

是個人很推薦的一項甜點，因為本身不太愛這種海綿體的蛋糕，但這款卻很合我的胃口。

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『夢卡朵蛋糕 mon gateau』 .Spring 2012.

微風台北車站店。台北市北平西路3號1樓<近南二門>  02-2371 3030

統一阪急台北店。台北市忠孝東路五段8號B2<捷運市府站二號出口> 02-2722 4468

產品：

神戶牛奶捲
神戶水果捲
生巧克力捲
提拉米蘇捲
日式櫻花捲(季節限定商品)
帕馬森起士舒芙蕾
水果牛奶蛋糕(季節限定商品)
北海道牛奶米戚風
香芋米戚風(季節限定商品)
烤布蕾
日式烤甜甜圈(原味、草莓、抹茶、巧克力、咖啡)
嚴選千層蛋糕/嚴選蜂蜜蛋糕
杏仁白蘭地蛋糕
舒樂時刻