李花沒開沒關係,都在下雨沒關係,沒法爬山沒關係,還是想上山吃頓美味又當季的晚餐…
原先預定的計劃,是先前往去爬馬那邦山後,沿途觀賞李花,在前往民宿休息,
所有的計劃趕不上老天爺給的變化,出發的前晚就預告明天會下場更大的雨,
但還是沒有因此取消既定的行程,因為我們更加期待餐桌上的美味。
抵達民宿時,山上的天氣還比山下來的好,起碼沒有下雨,但大霧是避免不了。
自給自足,選擇以當季當地的食材食用,減沙因長程運送所產生的碳排放,縮短上餐桌的距離。
就像上山回家 旅宿 官網上所述的:
不為了降低成本和人力,在食材上使用任何的料理包或調理包(醃製好的德國豬腳、雞腿……等等),
所有食材不委託外加工後冷凍冷藏,絕不含添加物。
上山回家用自己的農園,栽種季節時蔬,絕不使用化學調味湯頭。
櫛瓜。看似簡單的料理,略微烤過的櫛瓜,配上蕃茄的甜佐以香菜,整個香味豐盈滿口,出乎意料。
客家小炒。採以少肉多菜的供餐方式,以達成自給自足,即使像重口慾之人,也會為之折服
為什麼在上山回家吃的水果 就是特別的鮮甜好吃呢?!
夜幕低垂,相反的霧氣卻漸漸散去,愈來愈清明
天氣溫度的變化,這時候反而可以同時欣賞到楓紅、櫻花、李花,是因禍得福嗎?!
3B-微睡山林(2~4人)
其實比起3A-遙星望月的房間,更喜歡微睡山林的房型,因為這個半露天的大陽台
一本書、一杯茶,水流聲、風吹聲,坐享其中,靜心沉謐。
冬天會附上小台的暖風器
Paul Mitchell 茶樹系列-薰衣草/鼠尾草洗髮精、薰衣草/鼠尾草潔膚乳、薰衣草/鼠尾草潤髮素 環保瓶身
隔天一早,果然不出所料的依舊在大霧大露籠罩之下呈現,隨遇而安。
天氣沒有影響食慾,大霧下吃早餐,美味依舊
民宿自製的草莓醬,這次草莓的酸味在味覺較上感受較為強烈,是會讓人喜歡的那種酸度。
隨著季節的變化,食隨當季,冬吃蘿蔔、夏吃薑,冬天的蘿蔔就是鮮、脆、甜,好吃。
晨間,看著熱騰騰冒煙的南瓜粥,暖心又暖胃。
飲品還備有豆漿、牛奶、咖啡和茶包。
上山回家,冬天我們,雖然這天,老天爺真的很不給我們面子,大雨大霧伺候,隨遇而安囉。
在充滿李樹和蟬聲中度過。上山回家 旅宿-->夏季
上山回家 旅宿| FB| 364苗栗縣大湖鄉東興村上湖85-5號 0972 906 927 EMAIL:
客房使用注意:
*費用包含一泊二食,當天的晚餐及隔日的早餐,食材為當季自栽無毒蔬菜、森林野菜佐客家料理。
*我們沒有冷氣空調、沒有暖氣設備,只有最貼近自然的溫度。沒有電視、也沒卡拉ok、
沒有烤肉區,不可賭博、也不可酗酒喧嘩、室內外皆禁煙(停車場為唯一吸菸區)
*晚上21:30之後需降低音量,22:00大廳熄燈,為了安全起見不能提供額外開伙(煮宵夜)
為維持您享用最新鮮的餐點品質,請務必準時,
如需延後或提早,一定需先通知我們。
食材皆為當季自栽農園的無毒蔬菜、山區野菜,佐當地客家庄料理。
上山回家旅宿入住的時間為下午四點半(16:30)
交通時間參考:台北出發約2小時,桃園約1.5小時,台中約1小時,台南2.5小時,高雄約3.5小時。
(16:30之前,我們沒辦法為您開門,並因太陽西曬炎熱,為避免您久候無處可去,請您一定避免提早抵達,謝謝您的合作。
相關景點可參考關鍵字:後龍客家圓樓、銅鑼客家文化園區、三義龍騰斷橋、卓蘭鯉魚潭水庫、苗栗特色館(公館)、
民宿全區為無菸場所,包括室外走廊及草皮都是禁菸區
為了維護山林的乾淨環境,我們沒有在沿路設立指示牌
這也維持著上山回家的住宿品質為一個安靜的沈澱之地。
交通簡單解說:
我們距離國小10分鐘以內車程,
您到達東興國小後,一路往前開,看錦雲山莊的指示牌(它的指示牌很多),
之後您就可以沿著北線登山路線而上......
最後的岔路會看到"甘泉瀑布 and 馬那邦山"的指標,請沿"馬那邦山"而上,
然後您就會經歷兩分鐘的路比較陡些,不要懷疑:)
上來之後就可以看到我們房子,只要您認得我們房子的外觀就一定不會錯過(我們在房子外面的路邊有小指示牌)
留言列表