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這是一間個人很喜歡的麵包店，但其實這樣說，好像也不算是完全正確，
因為去這間店也會買一樣麵包，只喜歡其中賣的一項麵包商品，天然酵母麵包 。
只要經過開放式的麵包店，就會習慣性的觀看，就是這樣的因緣際會之下，讓我吃到這款麵包；
對於麵包其實沒有特別很愛，或許是還沒找到吃不膩，或者是還沒有那麼非食不可。
第一次吃到這款麵包是在遠東桃園店內，一開始只是先抱著試試看的心態，買個小顆酵母麵包來試試；
怎知一試上癮，外觀是堅硬富有嚼感似歐式麵包的外皮，內餡只是簡單的加入葡萄乾，恨葡萄乾者勿買，
口感紮實，咀嚼過後酵母帶出麵粉氣濃厚，愈咀嚼愈香，再配上一杯香濃的熱拿鐵，剛剛好。
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『岩島成 專業烘培』 酵母麵包 大 85元/個 小 18元/個
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