제시카 JeSSica 。晴天正好。

出門在外，除住宿之外，就是吃什麼最為惱人，要吃的對胃口，吃的上心，真的是一個煩人的問題，

這次的溪頭行，真的有很認真的在網路上搜尋，找資訊做功課，除了上網查看要點什麼菜之外，

還特地打電話給店家，尋問何時公休日，就不怕找不到餐廳，就怕餐廳沒有開門營業，

這間福林餐廳，就是這樣找到的，不僅對我們的胃，也挺上我們的心，超級無敵推推推....

竹筍爌肉：這道是每個必去的遊客，會點的菜；雖然肥肉佔多，但瘦肉很嫩，搭配的是溪頭的名產竹筍。

涼拌山厥：醬汁使用破布子外還加入梅醬 調味恰到好處，喜歡品嚐山菜的話，這道超推薦超好吃。

炒筍飯：這道是店家的招牌，飯炒的乾淨清爽，是每個來餐廳必點的菜色之一

山芹菜：是媽媽指定要吃的菜色，也算是山產之一吧。

梅汁山藥：山藥搭配上梅醬，是爽口的涼拌菜，但山藥本身會對皮膚產生過敏，請小心食用。

蔥爆山豬肉：也是熱炒類的招牌菜，幸好這餐廳調味不會很重鹹。

椰肉木耳：這道不是我們點的 所以又從我們面前收回去。

龍鬚菜炒筍絲：這道龍鬚菜搭配酸筍的炒法在外面的餐廳不常見，挺不錯的吃的。

三杯茶雞：傳統三杯的做法，加入茶葉的調味，雞肉則採用土雞，肉質較有韌性。

冬筍湯：溪頭最多的就是竹筍，當然是來個筍湯囉。

上面這幾道菜都是在網路上搜尋到的菜色，也是令我們吃的最開心歡喜的一餐。

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福林餐廳 地址：南投縣鹿谷鄉興產路74-23號  電話：049-2755145   颱風和春節休