去一趟南投 只為了買鳳梨酥而已。。。。
會曉得這間店是珍從報紙上得知的，最吸引的是在自家三合院內販賣土鳳梨酥，
於是我們決定在台中會合，前往位於南投市八卦山下的微熱山丘本店，
說到三合院也有份特殊的感情，其實以前的舊家就是住在這種ㄇ字型的庭院，
磚瓦都是以土紅色為主的閩南式建築，自有印象來，因供奉神明的關係，
廳內的紅色掛燈終年不熄，也鮮少關上大門，除非需要長期出遠門不在家外；
大門會設置門階外，還會在ㄇ字型庭院內設置不到幾公尺高的地階，
和屋頂延伸出來的屋簷距離約同等寬度，雖不明瞭有何用意，
但雨天時，倒是可以避免雨滴，直接噴灑進大廳和屋內，也算是挺有用處。
台灣的三合院，其實看來有些大同小異，但因沒多加研究，就此停住。
或許是三合院這點吸引我，也或許是標榜的純正土鳳梨酥吸引我，
也可能是宣傳的手法，或者是網站和部落客介紹的不錯吧，讓人想前去探訪。
在到達店家前幾千公尺外時，自以為是的印象，彎進村落內的小巷弄內，
還直接開進別人家的車庫，幸好外無惡犬，也沒人出門關切，才能得以安然脫身。
在139號公路上，總算見到熟悉的招牌和外頭停著一排排汽車，就知道抵達目的地。
走進約一台車寬的巷道內，先看見的大面積的庭院，是三合院的特色，
兩旁有用稻草為遮蔽物，搭建而成的休息棚，這時已經有一群單車族聚集;
面對三合院左手邊是販賣土鳳梨酥的地方，不算大的坪數內，購買的人潮，
已經快排到門外，每個人都是提著兩、三個的紙袋離開，
這時有著未進門前的疑惑，因知道店家的試吃是大方的給整塊鳳梨酥，
但進門前後都未看見試吃的踪影，心想該不會被外面那群單車處給嗑光了吧？
這才知道原來是購後店家會多給幾個鳳梨酥當試吃，
這可誤會在外喝著茶聊著天的單車族呢。
第二次再度造訪時，微熱山丘週遭已衍生成一個小型商圈，路邊攤和商店變多，
就連平日造訪的客人也明顯增加許多，店家也在外搭建一個專門發放試吃品和喝茶處。
外包裝沒有花俏的裝飾，以樸素的再生紙，印上店家logo而已，
卻也不失去原有的質感，愈簡單愈是強調土鳳梨酥的特別，
標榜著以陽光為一切的能量，在陽光照耀下熟成的美味，無可取代，
位於南投八卦山下的土地。豔陽普照、地質乾燥，正是土鳳梨生長的好地方，
每顆鳳梨皆由婦人一顆顆削皮、切塊，什麼都不加細細的熬煮純正鳳梨內餡，
酥皮則是用傳說中聽著古典樂下的紅殼鮮力蛋，自然、純樸，
是一個五十年糕餅師的反樸歸真得力之作，稱之為”陽光烘熟的糕點”
這樣的形容，是不是讓人想要立刻前往品嚐這美味呢？！
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『微熱山丘』 地址：南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2號
電話：049-2292767 傳真：049-2291500
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