제시카 JeSSica 。晴天正好。

稻葉山城いなばやまじょう，即現今日本岐阜城 ぎふじょう，是美濃國的井之口，是織田信長統治前所稱。

織田信長攻擊美濃國齋藤氏的戰爭，以織田信長的勝利告終，歷經六年後攻破齋藤軍，進佔美濃國。

「天下布武」是日本戰國大將織田信長所提之政治理論，將所在地改名岐阜時，即開始用"天下布武"之印。

岐阜的命名是取自古代中國周文王以岐山為根據地、日後君臨天下之意（「阜」為「山丘」之意），

由此可窺信長志向。織田信長以岐阜為根據地，展開往後長達15年的統一日本之路。

因稻葉山城而認識稻葉山城的由來，這也可說是因吃麻辣鍋而長知識嘛？！後來也真開始喜歡上日本戰國歷史。

稻葉山城共有四種鍋底，朱雀麻辣鍋、白虎膠原豚骨鍋、青龍柴魚昆布鍋和玄武酸白菜鍋。

店員會先送上茶和火鍋沾醬

上鍋底後，店員會示範醬料的用法。

加入麻辣或湯底，可選擇多加點辣油或不加。

鴛鴦鍋：朱雀麻辣鍋 // 玄武酸白菜

朱雀麻辣鍋裡的辣油和花椒 紅的很漂亮

美國無骨牛小排Prime 420元

美國牛五花Choice 260元

松阪豬 260元

火鍋配料

燕餃

手工花枝丸

葉菜、菇類

讚岐烏龍麵 

飯後甜點提供的是 竹筒裝的冰淇淋

稻葉山城 ｜桃園縣中壢市恩德街28號  03 426 6267

營業時間：周一至周五 17:00 - 3:00  周六、日 11:00-14:30  17:00-03:00   有特約停車場