想喝單品咖啡，其實已經想了一段時間，事實上咖啡店是很多，卻不是每種咖啡豆都能夠準備齊全。
位於桃園大興西路上的豆舖咖啡，標榜著新鮮烘培豆和生豆販賣，在查詢過資訊後，發現咖啡種類齊全，
有販賣一直想要品嚐的衣索匹亞/耶加雪夫 thiopia Yirgacheffe Harar G2，是我的單品咖啡入門款；
畢竟對於單品咖啡並不是那麼的熟悉，會知道這款咖啡也是透過某部落客介紹下才知道的單品。
對於單品咖啡，其實自已品嚐的習慣，除了先聞味道外，接著趁熱品嚐外，再稍等咖啡微溫時再品嚐，
最後的就是等咖啡完全冷掉後，做最後的品嚐，這樣可以瞭解到咖啡在三種溫度下會產生什麼樣的滋味。
店內MENU
只要點任一咖啡咖啡，就可以30元或60元的優惠價格享用輕食A餐或B餐一份。
衣索比亞 耶加雪夫 G.2（Ethiopia Yirgacheffe G.2 ）
有著強烈撲鼻的花香、檸檬香，酸質濃郁卻柔軟宜人，
加上喝起來像茶一般的風味更是令人回味不已，是許多人進入精選咖啡的起點。
初品嚐是帶有微酸的口感，但覺得香氣並沒有想像中的濃郁。
蘇門答臘 黃金曼特寧 PWN（Sumatra Gold Mandheling PWN）
具有濃厚的口感，像酒一般的醇度，並帶有舉世無雙的草藥味，
有時還有一種類似野菇的香氣，它的風味低沈老練，只有一點點酸性。
咖啡有著香醇氣味，入口的感覺也很好，不酸帶點微澀的口感而已，即使咖啡冷掉也不會產生酸澀感。
哥斯大黎加 拉米妮塔（Costa Rica Tarrazu La Minita）
口味乾淨甘甜、酸度溫和適中，還有高雅均衡的甜味。喝起來的口感溫潤平和
巴西 黃波旁（Brazil Yellow Bourbon）
特性是帶有巧克力的香氣，且有著淺顯的果酸及淡淡的花果香，濃郁的口感，入喉後韻味極佳。
喝起來帶有點微酸微澀的口感，入喉的口感帶點微嗆咖啡味，較不那麼順口。
瓜地馬拉 薇薇特南果（Guatemala Huehuentenango El Injertal)
這種咖啡的酸度頗高，略帶著葡萄乾的果香，冷卻後又有一點梨子的味道。
帶著牛奶巧克力的烘焙香味，可說是相當美好、平衡的咖啡。
這款品嚐起來的口感很順口，個人挺喜歡這款咖啡的感覺。
哥倫比亞（Colombia Medellin Supremo S-18）
風味表現都是均衡、酸質濃郁、具有獨特的風味特性。
入口後，可以明顯感覺到酸味比較重，較厚實的口感，不見得每個人都能接受。
原味拿鐵 Latte 120元
選任一咖啡就可加30元選甜點或加60元加各種鬆餅沙拉等。現烤的咖啡鬆餅很香很好吃。
德式香腸/搭配咖啡口味鬆餅。
鮪魚沙拉/搭配咖啡鬆餅。鮪魚沙拉調配的很好吃。
蛋沙拉/搭配咖啡鬆餅。蛋沙拉 調配的很不錯．
提拉米蘇。口感不錯，剛端上來像冰品，但甜度單吃來說還是偏甜，若配上單品咖啡，就可以補足。
豆舖咖啡 ｜ 地址：桃園市大興西路二段322號 03-3412105~6
門市營業時間：11:00~22:00 *提供WIFI網路 無插座 *提供當日報紙和雜誌
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