會知道這間位於宜蘭員山鄉太陽埤旁的香草菲菲是從報紙上得知,是2011年才正式開館營運的新景點,
整棟以白色鋼樑和玻璃為主面,遠遠望去就能看見這顯眼的大型白色溫室,建築在一片綠油油的稻田旁。
從產業道路一路駛進來,主館的外面是第一大型停車場,馬路的另一邊還附設第二停車場。
香草菲菲是國內首創以「香味」為主題的展示體驗館,介紹各種香草知識和附加作用,
並結合各種體驗課程和標榜可聞、可看、可聽、可嚐和可摸的五感享受。
一進門時會有香草菲菲的遊客入園須知,及收取場地清潔費每人100元,可抵園內消費。
香草菲菲的內部空間,大致分為三層樓。
一樓中間相隔開成兩邊,一邊為餐廳,另一邊為香氛體驗區和香菲烘培坊
上至二樓以中央走道沙發休息區為分隔,一邊是空中步道,另一邊則是為香菲辦公室,
上至三樓則是戶外樓頂,可以遠眺太陽湖的地方。
香草菲菲佔地1600坪,挑高9米設計,內部無冷氣空調,以屋頂玻璃上方流動的水和電動控制黑色圍幕,
並且不定時用RO逆滲透水來噴灑空內和開啟電扇,來掌控並降低室內的溫度,以自然的方式來調節。
由三樓樓梯口可以看見整棟整體的樣貌,簡單不複雜且內部也是統一以白色為基調,襯托著香草的綠。
一樓的入口處
位於一樓前半部的香氛商店
一樓後半部是香氛DIY體驗區和香菲烘培坊
香菲烘培坊。平日出爐時間14:00 假日為11:00
而我們則是在用完餐後,稍做閒晃和休息,一直等到麵包出爐試吃完才離開。
香菲烘培坊的對面有一香菲飲品部,販賣花茶和咖啡
二樓中央走道的沙發休息區
二樓空中步道。開放時間每日上午09:30~11:30 下午14:30~17:30 禁止奔跑攀爬和裙裝淑女請小心防護。
原先查詢資料時,很納悶為什麼空中步道要有中午休息時間,後來才知道是顧及一樓享用午餐的客人。
二樓香菲辦公室。就是一樓香菲商店的上方
三樓戶外頂樓眺望太陽湖的地方。就看看長什麼樣子而已。
一樓花園BUFFET。就位於一進門售票口和空中步道下面。而我們的中午也正好選擇在這邊用餐。
香菲料理強調以嚴選新鮮食材,以香花香草入菜,強調少油少鹽,以輕食料理為菜單設計。
由餐廳人員帶位進入,除了生魚片由服務人員代切外,以不浪費為原則,可在用餐時間內慢慢享用,自由拿取。
生魚片區
綜合生魚片
生菜沙拉區。提供不同種的醬汁可供選擇
熟食主菜區
香煎牛排
香煎雞排
筊白筍佐味噌醬汁
炒三鮮
酥炸地瓜
香煎豬排
炒素肉
豔紅鮮蝦盤。狂吃蝦
香草牛腱肉
蕃茄乳酪盤
夏日麻竹筍
豆皮壽司
龍蝦舞沙拉。這道加生菜一起吃很不錯。
香草PIZZA。旁邊有提供烤箱 可自行再加熱
提供兩款麵包。玫瑰和韓國麵包。香菲烘培坊 有販賣玫瑰麵包
水果區
飲品則提供果汁、熱花茶、美式咖啡和冰箱內飲料自取。茶品的部份香氛商店有販售
甜點區。
薄荷藍莓蛋糕
巧克力慕斯蛋糕。這個比較好吃些
玫瑰蛋糕
乳酪塔
提供的是俄羅斯的冰品,但沒聽過這牌子。
整體來說,香草菲菲雖然佔地廣大,但其實最主要還是以一樓為主,但室內香草種植的種類並不多,
且感覺到整體的佈置上有些單調乏味,連著名的空中步道,所擺設的花卉和香草,種類和數量達不到視覺美,
所以其實整體表現有點可惜,頂多適合半日遊或者來此用餐、或多喝個下午茶;對於會二訪機率不高。
香草菲菲 | 地址:宜蘭縣員山鄉內城村內城路650號 電話:03-9229933
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