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到東京第二次,停留的時間也都不算短,但其實去的地方,也都是有些大同小異,
而月島這個地方,卻是第一次到訪,專門為了品嚐有名的月島文字燒もんじゃやき。
沒有特別事前去搜尋月島地區哪間賣文字燒有的名,也是在地鐵下的廣告下決定的;
店內坪數不大,而座位也最多只有五、六桌的桌數,老闆娘是位看起來50多歲的歐巴桑,
翻開菜單一看,全部都是日文,全然沒有圖片說明當輔助,三位之中只有我一人看著懂,
但內容種類有好五、六十種之多,要一一翻釋說明,除了花費時間,也沒有多大的意義。
對於文字燒點哪一種比較好吃,其實我們也沒有什麼特別的概念,於是乎我們只好亂點。
月島燒的作法,其實就是將肉類或海鮮,搭配上切碎的高麗菜和麵糊,一起至鐵板煎炒,
待全部煎熟後,直接在鐵板上,用特製的小平匙直接食用。
豬肉起司口味。
老闆娘詢問我們知不知道怎麼在鐵板上料理;當然是不會,請老闆娘示範囉。
海鮮口味。內含明太子
享用完三種口末的月島燒後,老闆娘詢問我們的感覺如何,就用『大滿足』來回答,
老闆娘則是笑的很開心,而我們也很滿足的離開。
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『月島もんじゃ振興会協同組合』有樂町線、大江戶線 都有停
在車站附近有一條「文字燒街」,街上有幾十家主要售賣文字燒(もんじゃ焼き)的食店
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