제시카 JeSSica 。晴天正好。

花東小旅行的第一站的午餐，我們沒有什麼特別的想法，沿路上有什麼不錯的店家，就走走停停看看。

位於南迴公路上的中繼站，我們路上看見台灣牛的招牌，就這麼決定午餐來吃這間。

台灣牛牛肉麵，創立於民國71年，第一代老闆林顯宗，由於做過無數的行業，始終無法擺脫貧窮生活，

也想讓四個聰明好學的女兒能完成大學學業，於是乎跟太太商量後，決定開設台灣牛牛肉麵店；

從原先小麵攤開始做起，到至今墾丁和太麻里兩家店，各佔1200坪的店面，一天可達出6千碗的亮眼成績。

而今台灣牛牛肉麵由四學士姊妹經營，以企業化現代行銷手法經營，以全年無休的提供服務理念。

點餐方式從收銀機另一頭開始，先選擇所需要的滷味和小菜之後，再前往收銀機點麵及結帳。

店內除了各式口味的牛肉麵外，還有提供豬肉麵和各式飯類簡餐，以方便不吃牛的客人提供多樣選擇。

店內的滷味、小菜，無論是擺設還是顏色，看起來都很豐富。

南瓜沙拉90元：綿密細緻

涼拌小黃瓜55元：約小辣程度 清脆可口

滷牛筋200元：滷的挺入味的

涼拌青木瓜絲66元：口感偏甜些。

半筋半肉牛肉麵換手工麵173元。麵條可以選擇手工麵需另加15元

清燉牛肉麵換手工麵條150元

紅燒牛肉麵換手工麵條130元

蕃茄牛肉麵換手工麵條130元。不曉得是否因為蕃茄的關係，整碗口感偏甜。

後來又加點店內販賣的古早味紅茶20元，果然是粉甜的口感。

--------"---------------------------------------"------------------------------"-------------------

『台灣牛牛肉麵』 

太麻里總店。台東縣太麻里鄉河川13號 (089)781555  早上8點~20點  

墾丁分店。屏東縣恆春鎮省北二路580號(近海生館) (08)8899906~07 早上8點~20點